История о том, как продукция бумажной фабрики «Гознак» помогла выжить городу в годы Великой Отечественной Войны

Ольга Воробьева

Приказ № 227 по объединению «Гознак» вышел 22 июня 1941 года. В нем указывалось, что коллектив работников «Гознака», как и все трудящиеся нашей Родины, должны своим трудовым энтузиазмом, сплоченностью, отсутствием паники обеспечивать бесперебойную работу предприятия в условиях военного времени.

Бумажная фабрика «Гознак», как и многие другие предприятия города была перепрофилирована на выпуск продукции военного назначения.

Первый военный приказ был связан с выпуском для нужд фронта противоипритной и документной бумаги. Здесь же на фабрике противоипритную бумагу пропитывали специальным составом и клеили из нее накидки. Для контроля качества продукции была организована особая лаборатория, на фабрику был доставлен иприт. Заказ был успешно выполнен. Второй заказ был связан с изготовлением корпусов мин. С этой целью в одной из мастерских были подготовлены станки со специальными приспособлениями. Уже в октябре 1941 года производство чугунных корпусов мин было налажено. В отдельные дни изготавливали до 300-400 мин в сутки.

Третий заказ – это освоение на предприятии одного из заменителей продуктов. Вопрос о заменителях пищевых продуктов в городе остро встал в конце сентября 1941 года, когда кольцо окружения вокруг Ленинграда замкнулось и подача продовольствия по суше прекратилась. В начале октября в Смольном было созвано совещание. Перед присутствующими была поставлена задача организации производства пищевых продуктов и их заменителей из непищевого сырья. Задача была сложной, так как использовать можно было только то сырье, которое оставалось в осажденном городе.

Научных сотрудников Всесоюзного научно–исследовательского института гидролизной промышленности обязали всего только за одни сутки разработать режим получения гидроцеллюлозы (ее называли пищевой целлюлозой) и приготовить опытный образец для испытаний его в лаборатории хлебопечения. Работа была выполнена в срок. Выяснилось, что добавка пищевой целлюлозы в количестве 10-15%, не ухудшая органолептических свойств хлеба, увеличивала его массу. Через несколько дней после получения согласия медиков приступили к промышленному выпуску разработанного продукта на нескольких предприятиях города, в том числе и на бумажной фабрике «Гознак».

В качестве сырья использовали древесную целлюлозу. Пищевая целлюлоза организмом человека не усваивалась, ее можно было использовать лишь в качестве добавки к «блокадному хлебу». По воспоминаниям работников фабрики, были случаи, когда рабочие стали употреблять пищевую целлюлозу в чистом виде вместо хлеба и погибали целыми семьями.

Работать приходилось в тяжелых условиях. Только за один день сентября 1941 года на фабрику и жилые дома, где жили гознаковцы, было сброшено более двухсот зажигательных бомб. С первых дней на фабрике начала работать аварийно – восстановительная служба.

На фабричной вышке было установлено круглосуточное дежурство, работники этой службы своевременно тушили зажигательные авиабомбы. За весь период войны на фабрике не было ни одного пожара.

Выпуск пищевой целлюлозы на фабрике достигал до 2 тонн в сутки (по сухой массе). В составе блокадного хлеба в первом квартале 1942 года добавка гидроцеллюлозы достигла 5%, а уже в четвертом квартале ее содержание